朝一番でお父さんのお布団を変えてあげたいという娘さんからの依頼で、お布団を届けてきました。ごく普通の配達でしたが、この娘さんに少し驚いたことがありました。
岐阜市本町で「桂庵」という「とうふ料理店」を営んでみえます。完全予約制で、お昼は月・木曜日のみ。夜は土日祝日のみ。３代目のお父さんの跡を４代目として娘さんですが継いでみえました。
驚きとは、この方、とうふ屋への想いをエッセイで綴った本を出版されていました。いちおとうふ屋さんで本を出版されるなんて、ちゃんとした出版社から出版されていました。しかもそれなりの文才もないと書けないものだと驚きました。お借りしたので、早速お店へ帰ってから、空き時間に読ませてもらいましたが、１章が３ページほどの短編で、それはそれは家族のことやとうふへの想いをあたたかく心優しく描かれていました。
そしてホームページにもブログを綴っていましたが、なかなかのこだわり職人肌です。そのホームページを見てまたひとつ驚いたのが、あのアマゾンでちゃんと販売されていました。それもすごいなと思いました。ふとんのことで本を出版となっても、とてもよう書きません・・・それだけにスゴイ！
アマゾンのショップページはこちらでご覧になれます。
ホームページは、もう少し店内風景やどんなとうふ料理があるか、コースやお値段などが分かるといいなと思いましたが、完全予約制の１日１組だそうで、それでお昼は２１００円から、土日祝日の夜も２１００円からだそうなので、かなりお値打ちです。場所は分かりにくいですがこちらで探してください。隠れ家的でいいですよ。
